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「料理レシピ」の記事一覧

アメリカ流♪バナナのパウンドケーキ レシピ☆アメリカのカフェの味

バナナのパウンドケーキ レシピ01

アメリカのコーヒーショップに行くと、必ずといって良いほど目にするバナナのパウンドケーキ。 コーヒーや紅茶との相性は抜群です。バナナとクルミがたっぷり入っているので栄養も満点。三時のおやつにいかがですか?   ■・・・

自家製スパゲッティミートソース レシピ☆トマトの大量消費にも♪

スパゲッティミートソース レシピ01

家庭菜園のトマトが食べきれないほど大豊作だったので、自家製のミートソースを作ってみることにしました。 手作りのミートソースは、自然でやさしい味わいです。材料を切って煮込むだけの簡単なレシピですので是非お試しください。 大・・・

アメリカンクッキー レシピ☆ザクザクとした食感が美味しい!

アメリカンクッキー レシピ01

先日お呼ばれしたアメリカのホームパーティーで、とっても美味しいクッキーに出会いました。 キッチンにある色々な材料が入ってるので、 “Everything Cookies”と言うそうです。チョコレートやナッツがたっぷり入っ・・・

本場アメリカのスペアリブ レシピ☆柔らか&ジューシー!

アメリカのスペアリブ レシピ01

低温でじっくり焼くので、お肉は口の中でとろけるほど柔らかになります~♪ 絶対に美味しいので是非お試しください。一度食べたら、病み付きになります! ■材料 スペアリブ(骨付き)約1kg ※ベイビーバックリブでもOK ■材料・・・

あんかけ焼きそば レシピ☆冷蔵庫の残り物を活用♪

あんかけ焼きそば レシピ01

本格的かつ簡単なあんかけ焼きそばのレシピです。冷蔵庫にある野菜やお肉をたっぷり入れれば、具沢山で栄養も満点。 今回はパリパリに焼いた麺の上に、トロッとしたあんかけをかけて頂くレシピをご紹介します。あんかけは、麺の代わりに・・・

ライ麦パン レシピ☆麦の旨みを味わおう♪

ライ麦パン レシピ01

ライ麦パンは栄養価が高く、腹持ちも良いので、ダイエット中にもぴったりです。 密度が高くて硬いので、薄く切ってバターを塗ったり、スープに浸して食べるのがおススメです。 ■材料 お湯(40℃) 250cc ドライイースト 小・・・

ビーツのカップケーキ レシピ☆甘い根野菜を使ったヘルシーなお菓子

ビーツのカップケーキ レシピ01

ビタミンCや食物繊維が豊富なビーツをたっぷり使ったカップケーキのレシピです。 カロリー控え目なので、ダイエット中にもおススメ。クセもなく、しっとりとして食べ応えのあるカップケーキです。 ■材料(カップケーキ型12個分) ・・・

りんごとレーズンのシナモンロール レシピ☆アメリカの人気朝食メニュー♪

シナモンロール レシピ01

シナモンロールは、アメリカの朝食の定番! 本場では砂糖のアイシングをたっぷりかけていただくので、ちょっぴりカロリーが気になります。 今回ご紹介するレシピは、アイシング無しの甘さ控え目で、りんごとレーズンを練りこんだヘルシ・・・

麺つゆで簡単!ナスと鶏の揚げびたし レシピ

ナスと鶏の揚げびたし レシピ05

なすびも鳥胸肉も、比較的安価で手に入る家計にやさしい食材ですよね。 今回はその二つを使ったご飯のメインになってくれるガッツリ系のおかずをご紹介いたします。 一度揚げることもあり、見た目よりも意外にボリューム満点ですよ! ・・・

フランス本場!キャトル・カール レシピ★とにかくシンプルで簡単♪

キャトル・カール レシピ11

フランスでは朝食に甘いものを食べる人が圧倒的に多いです。 なんでも胃に優しいから、とか。子供達はショコラ・ショー(温かいココア)にチョコレート・スプレッドのヌテッラをべったりつけたパンをむしゃむしゃ。大人達はコーヒーにバ・・・

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